乳、肉制品中氟喹诺酮类抗生素残留检测研究

• 作者: 化林 席会平 张海洋 符明淳 郭利兵
• 来源期刊: 河南科学
• 关键词: 氟喹诺酮 抗生素 检测
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 页码范围: 748-751
• 页数: 4页
• 分类号: O621.15
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3918.2007.05.017

摘要

氟喹诺酮类抗生素常被用作饲料添加剂和治疗动物疾病,但若用量过多,动物组织中也将残留一定量的抗生素,危害人类的健康.目前,用于氟喹诺酮类抗生素残留检测的方法有微生物检测法、免疫检测法和理化检测法.通过对以上方法的研究,总结出各种方法的优缺点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	席会平		24	104	5.0	9.0
2	符明淳		7	71	4.0	7.0
3	郭利兵		11	38	4.0	5.0
4	张海洋		7	27	2.0	5.0
5	化林		3	13	2.0	3.0