微量水溶性维生素对胰岛素分泌的影响

• 作者: 冯旭 张海霞 邵长伟 黄华宇
• 来源期刊: 兰州大学学报（医学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 水溶性维生素 胰岛素分泌 胰岛 葡萄糖 大鼠
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 基础医学
• 页码范围: 20-23
• 页数: 4页
• 分类号: Q563|Q578
• 字数: 3135字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2812.2007.04.006

摘要

目的 研究各种微量水溶性维生素对胰岛素分泌的影响.方法 每种水溶性维生素和混合的B族维生素配制成浓度为0、0.05、0.25、0.5和1 μmol/L的不同维生素溶液,将维生素溶液添加于含葡萄糖0、8.3和16.7 mmol/L的大鼠胰岛培养液中,孵化90 min后测定胰岛素分泌量.结果 维生素B1和维生素B6在0.25 ～1 μmol/L浓度范围内对胰岛素分泌没有影响;生物素和泛酸在16.7 mmol/L的葡萄糖浓度条件下能刺激胰岛素的分泌;烟酸在16.7 mmol/L葡萄糖浓度条件下对胰岛素分泌有刺激作用,在8.3 mmol/L葡萄糖浓度条件下则抑制胰岛素的分泌;叶酸、维生素C、维生素B2以及混合B族维生素在16.7 mmol/L葡萄糖浓度条件下抑制胰岛素的分泌.结论 水溶性维生素对胰岛素分泌的作用各不相同,胰岛素分泌量依赖于葡萄糖和维生素的浓度.糖尿病患者应该注意食物中水溶性维生素的摄入.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张海霞	兰州大学化学化工学院	43	685	9.0	26.0
2	冯旭	兰州大学化学化工学院	3	8	2.0	2.0
3	黄华宇	兰州大学化学化工学院	4	24	4.0	4.0
4	邵长伟	兰州大学化学化工学院	1	4	1.0	1.0