有机锰与有机铬对肉鸡生长性能、屠体性状及脂质代谢的影响

• 作者: 乔富强 姚华 李宏全 王俊东
• 来源期刊: 北京农学院学报
• 学科: 农学
• 关键词: 锰 铬 肉鸡 生长性能 脂质代谢 互作
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 32-38
• 页数: 7页
• 分类号: S831.5
• 字数: 4430字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-3186.2007.01.009

摘要

选用1日龄健康艾维茵肉仔鸡360只,随机分为9组,采用3×3(铬×锰)2因子3水平重复交叉试验设计,在玉米-豆粕型日粮基础上补充不同水平有机锰(以锰计:0,60,120 mg/kg)与有机铬(以铬计:0,400,600μg/kg),以饲喂基础日粮组为对照组,研究锰与铬2种微量元素对肉鸡生长性能、屠体性状以及3,5,7周末血清中总胆同醇(TC)、总甘油三酯(TG)、葡萄糖(Glu)、总蛋白(TP)、总氨基酸(TAA)及尿素氮(BUN)等脂质代谢指标动态变化的影响,初步探讨二者的互作效应.结果表明:添加锰、铬及其互作对肉鸡生长性能及屠体性状影响不显著;添加120 mg/kg锰或400 μg/kg铬或二者互作对各阶段肉鸡脂肪代谢指标均表现显著互作效应(P＜0.05或P＜0.01),有显著降低肉鸡脂肪沉积的趋势;锰与铬互作显著改善蛋白质代谢(P＜0.05或P＜0.01).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚华	北京农学院动物科学技术系	25	86	5.0	8.0
2	王俊东	山西农业大学动物科技学院	101	1010	16.0	28.0
3	李宏全	山西农业大学动物科技学院	119	927	16.0	26.0