基因多态性对饮食调控血脂的影响

• 作者: 于宏 庄庆祺
• 来源期刊: 药学服务与研究
• 学科: 医学
• 关键词: 多态现象,遗传 基因组学 基因型 膳食 脂类 等位基因
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 360-363
• 页数: 4页
• 分类号: R151.2|R349.6
• 字数: 4299字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-2838.2007.05.012

摘要

控制脂肪摄入以及调整食物中不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值(P:S)在调节血脂方面的作用,会受到基因多态性的影响.本文综述相关研究资料,旨在阐明基凶多态性可使饮食调控血脂的效果发生改变.这些营养基因组学方面的研究成果,为今后设计个体化的保健饮食提供了新的策略.