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提升海鲜美食文化含量,重塑舟山海鲜品牌形象——舟山海鲜美食文化内涵的挖掘与品牌运作
提升海鲜美食文化含量,重塑舟山海鲜品牌形象——舟山海鲜美食文化内涵的挖掘与品牌运作
作者:
杨伟
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
舟山海鲜
美食文化
品牌形象
摘要:
挖掘海鲜美食文化内涵,提升舟山海鲜品牌形象,是对舟山海洋文化的传承和弘扬。为了把舟山海鲜打造成为中国海鲜美食中最科学、最讲究、最诚信、最文化的著名品牌,文章从七个方面作了详细的探讨。
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文献信息
篇名
提升海鲜美食文化含量,重塑舟山海鲜品牌形象——舟山海鲜美食文化内涵的挖掘与品牌运作
来源期刊
浙江国际海运职业技术学院学报
学科
经济
关键词
舟山海鲜
美食文化
品牌形象
年,卷(期)
2007,(3)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
31-34
页数
4页
分类号
F719.3
字数
语种
DOI
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作者信息
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杨伟
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舟山海鲜
美食文化
品牌形象
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
浙江国际海运职业技术学院学报
主办单位:
浙江国际海运职业技术学院
出版周期:
季刊
ISSN:
CN:
开本:
大16开
出版地:
浙江省舟山市临城新区海天大道268号
邮发代号:
创刊时间:
2005
语种:
chi
出版文献量(篇)
1137
总下载数(次)
2
总被引数(次)
1365
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