噬菌体和乳品实践探讨

• 作者: 赵少华
• 来源期刊: 中国食品工业
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 30-32
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 3742字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-6195.2007.01.012

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵少华		18	48	3.0	6.0