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PAC-PAM复合絮凝剂对回溶糖浆脱色的研究
PAC-PAM复合絮凝剂对回溶糖浆脱色的研究
作者:
孔红星
容元平
马月飞
黄永春
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
聚合氯化铝
聚丙烯酰胺
糖浆
脱色
摘要:
研究了聚合氯化铝(PAC)-聚丙烯酰胺(PAM)复合絮凝剂对赤砂糖回溶糖浆脱色的效果.考察PAC-PAM复合絮凝剂的不同用量、不同pH值,不同絮凝温度、不同絮凝时间等因素,通过正交表L25(56)安排实验,得到最佳工艺条件为:PAC用量800mg/kg,PAM用量3mg/kg,pH值5.8,温度65℃,时间2min,在此条件下,回溶糖浆的脱色率为33.26%.
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文献信息
篇名
PAC-PAM复合絮凝剂对回溶糖浆脱色的研究
来源期刊
广西工学院学报
学科
工学
关键词
聚合氯化铝
聚丙烯酰胺
糖浆
脱色
年,卷(期)
2007,(1)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
6-10
页数
5页
分类号
TS244.2
字数
3084字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1004-6410.2007.01.002
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
孔红星
广西工学院生物与化学工程系
51
538
14.0
20.0
2
黄永春
广西工学院生物与化学工程系
85
781
17.0
24.0
3
容元平
广西工学院生物与化学工程系
38
291
10.0
15.0
4
马月飞
广西工学院生物与化学工程系
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糖浆
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研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
广西科技大学学报
主办单位:
广西科技大学
出版周期:
季刊
ISSN:
1004-6410
CN:
45-1395/T
开本:
大16开
出版地:
广西柳州市东环路268号
邮发代号:
创刊时间:
1990
语种:
chi
出版文献量(篇)
1943
总下载数(次)
0
相关基金
广西科学基金
英文译名:
Guangxi Science Foundation
官方网址:
http://gdsf.gdstc.gov.cn/
项目类型:
广西省自然科学基金
学科类型:
期刊文献
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