“奶酪魏”老北京话城南之十二

• 作者: 赵铁林 黄明芳
• 来源期刊: 社会学家茶座
• 学科: 文学
• 关键词: 北京话 奶酪 民国初年 二三十年代 同仁堂 马连良 尚小云 李万春
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 页码范围: 148-153
• 页数: 6页
• 分类号: I277.3

摘要

引子 吾生也晚，没有赶上民国初年前门外头，大栅栏广德楼介壁儿，同仁堂的对面门框胡同小吃的盛况。据“爆肚冯”的传人冯广聚讲，那时场面上的人物都去门框胡同吃小吃。细数起来叫得上名字的京剧角儿有：谭富英、马连良、裘盛荣、尚小云、李万春、梅兰芳……演艺圈的名伶有：侯宝林、马三立、小白玉霜、小蘑菇、陈艳艳……前清显贵：逊了位的皇帝溥仪……20世纪二三十年代的民国文人：鲁迅、巴金、林语堂、梁实秋、丁玲……再有就是商业巨贾，如同仁堂的“世家弟子”也要去坐一坐三尺长的条凳。