花菇135-1、939和9015菌株品比试验

• 作者: 叶春兰
• 来源期刊: 福建农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 食用菌 花菇 菌株 品比试验
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 食用菌
• 页码范围: 54-55
• 页数: 2页
• 分类号: S6
• 字数: 2076字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-2301.2007.05.032

摘要

通过对寿宁县3个花菇当家种(135-1、939和9015菌株)进行品比试验,结果表明:135-1花菇率可达80%以上,烘干率26%,菇形佳、品位高,商品性较好;939子实体粗蛋白含量24.3%,多糖含量74 mg/ml,粗脂肪含量2.92%,营养品质优于另两个菌株.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶春兰		1	0	0.0	0.0