微波消解-分光光度法测定酵母中的微量锌

• 作者: 张茜 李永明 程先忠
• 来源期刊: 武汉工业学院学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 分光光度法 微波消解 5-Br-PADAP 表面活性剂 酵母 锌
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 化学与化学工程
• 页码范围: 45-47
• 页数: 3页
• 分类号: Q657.32
• 字数: 2308字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-4881.2007.04.012

摘要

采用HNO3-H2O2为消化剂,利用微波消解技术处理酵母样品,在乳化剂OP的存在下,以5-Br-PADAP为显色剂测定了酵母中的微量锌.实验中对微波消解样品的条件、显色体系的酸度、试剂用量以及共存离子的干扰进行了研究.实验表明:微波消解能完全消化样品,锌与5-Br-PADAP形成稳定的络合物,在波长λ=556处有最大吸收峰,锌量在0～12μg/25 mL范围内符合比尔定律,络合物的表观摩尔吸光系数为1.16×105 L·mol-1·cm-1.本法已用于酵母粉中微量锌的测定,分析结果与AAS具有良好的一致性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程先忠	武汉工业学院化学与环境工程系	21	90	6.0	8.0
2	李永明	武汉工业学院化学与环境工程系	8	106	4.0	8.0
3	张茜	武汉工业学院化学与环境工程系	1	1	1.0	1.0