槲皮素对大鼠原代肝细胞酒精性氧化损伤的防护作用

• 作者: 刘烈刚 刘爽 姚平 李珂 林杰 郝丽萍
• 来源期刊: 营养学报
• 学科: 医学
• 关键词: 大鼠原代肝细胞 酒精性氧化损伤 槲皮素
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 288-291
• 页数: 4页
• 分类号: R151.41
• 字数: 2673字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0512-7955.2007.03.026

摘要

目的:观察槲皮素(quercetin)对大鼠原代肝细胞酒精性氧化损伤的防护作用.方法:经二步胶原酶技术分离培养大鼠原代肝细胞,用100 mmol/L无水乙醇染毒细胞8 h,作为酒精损伤模型.乙醇染毒前经不同剂量槲皮素(25～200 μmol/L)预作用不同时间(0～8 h),观察槲皮素干预对细胞培养上清液中乳酸脱氢酶(LDH)、谷草转氨酶(AST)活性,丙二醛(MDA)、谷胱甘肽(GSH)水平和超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性的影响.结果:大鼠原代肝细胞经100 mmol/L酒精暴露8 h后,LDH、AST活性,MDA、GSH含量和SOD、CAT活性与对照组相比,均有非常显著性差异;酒精暴露前1～4 h经50～75 μmol/L槲皮素干预效果最明显,LDH、AST、MDA和GSH、SOD、CAT水平分别较酒精组非常显著性降低和升高.结论:槲皮素可能通过减少GSH耗竭,提高抗氧化酶活性,抑制脂质过氧化来保护大鼠原代肝细胞抗酒精性氧化损伤,保护作用呈剂量与时间效应关系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郝丽萍	华中科技大学同济医学院公共卫生学院营养与食品卫生学系	56	301	9.0	15.0
2	刘烈刚	华中科技大学同济医学院公共卫生学院营养与食品卫生学系	98	831	15.0	23.0
3	姚平	华中科技大学同济医学院公共卫生学院营养与食品卫生学系	54	378	11.0	17.0
4	刘爽	华中科技大学同济医学院公共卫生学院营养与食品卫生学系	11	94	5.0	9.0
5	李珂	华中科技大学同济医学院公共卫生学院营养与食品卫生学系	22	116	5.0	10.0
6	林杰	华中科技大学同济医学院公共卫生学院营养与食品卫生学系	1	37	1.0	1.0