原文服务方: 现代食品科技       
摘要:
本文以三种不同种类的粉状活性炭为研究对象,绘出其各自对淀粉糖浆脱色的吸附等温曲线,通过比较选择经济合理、吸附性较好的炭粉供大生产使用.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 不同种类活性炭对淀粉糖浆脱色性能的研究
来源期刊 现代食品科技 学科
关键词 脱色 活性炭 吸附等温线
年,卷(期) 2007,(4) 所属期刊栏目 工艺技术
研究方向 页码范围 47-49
页数 3页 分类号 TS236.2
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-9078.2007.04.014
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 周彦斌 广州双桥股份有限公司研发中心 22 99 7.0 9.0
2 徐正康 广州双桥股份有限公司研发中心 29 217 7.0 14.0
3 曾祥燕 广州双桥股份有限公司研发中心 5 30 3.0 5.0
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研究主题发展历程
节点文献
脱色
活性炭
吸附等温线
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品科技
月刊
1673-9078
44-1620/TS
大16开
1985-01-01
chi
出版文献量(篇)
8253
总下载数(次)
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总被引数(次)
68707
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