微波消解——石墨炉原子吸收法测定牛奶中的铅

• 作者: 吴玲玲 姚建红 姜楠
• 来源期刊: 中国食品工业
• 学科: 工学
• 关键词: 微波消解 石墨炉原子吸收 牛奶 铅
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 所属期刊栏目: 学术论坛
• 页码范围: 58-59
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 1493字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-6195.2007.08.027

摘要

结合微波消解及石墨炉原子吸收法测定牛奶中的铅含量.方法简单快速,高效,检出限为0.011 ng/mL,变异系数为6.3%,回收率在89.5～98.8%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚建红		5	23	3.0	4.0
2	姜楠		3	32	2.0	3.0
3	吴玲玲		3	26	1.0	3.0