全国罗非鱼生产安全规范诞生

• 来源期刊: 水产科技
• 学科: 农学
• 关键词: 安全规范 罗非鱼 生产 HACCP体系 食品安全管理 绿色贸易壁垒 农业基地 水产养殖
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 页码范围: 42
• 页数: 1页
• 分类号: S965.125

摘要

近日，从南海万顷洋农业基地了解到，经过一年多的试点运行，由该农业基地负责制定的《全国罗非鱼生产安全规范》已经完成，并于已通过国家农业部检查组的验收。据了解，该项新标准是在我国水产养殖实际的基础上，引入国际上公认的食品安全管理HACCP体系来制定，它将作为“国标”向全国推广。新标准严格控制饲料、水质，杜绝孔雀石绿等国际监管物质，对防止我国罗非鱼（福寿鱼）在出口时遇到“绿色贸易壁垒”起到防范作用。