中草药与寡糖配伍对肉鸡抗氧化功能的影响

• 作者: 刘玉芹 靳晓敏
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 中草药添加剂 肉鸡 抗氧化功能
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 添加剂
• 页码范围: 22-24
• 页数: 3页
• 分类号: S8
• 字数: 2388字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3314.2007.04.009

摘要

试验研究了中草药女贞子、五味子以及女贞子、五味子与葡萄糖甘露寡糖(MOS)配伍对肉鸡抗氧化指标的影响.选择180只1日龄肉鸡公雏随机分为6组,对照组饲喂基础饲粮,抗生素组在基础饲粮中添加5 mg/kg黄霉素,试验组分别在基础饲粮中添加1%女贞子、1%五味子、1%女贞子+0.5%MOS、1%五味子+0.5%MOS.试验从1日龄开始,试验期56 d.结果显示:女贞子、五味子可提高肉鸡心脏超氧化物歧化酶(SOD)活性(P＜0.05),以及血清和组织谷胱甘肽还原酶(GR)活性(P＜0.05),降低血清和心脏丙二醛(MDA)含量(P＜0.05).上述试验结果表明中草药添加剂能够提高肉鸡抗氧化功能.