广东省城市中小学生饮用奶制品状况及其影响因素分析

• 作者: 徐浩锋 李海康 聂少萍 许燕君 马文军
• 来源期刊: 中国学校卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 乳制品 饮行为 因素分析,统计学 学生 城市
• 年，卷（期）: 2007,（9）
• 所属期刊栏目: 饮奶与健康
• 页码范围: 774-775
• 页数: 2页
• 分类号: R179|R155.1
• 字数: 3022字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-9817.2007.09.004

摘要

目的 了解广东省城市儿童少年饮用奶制品状况及其影响因素,为进一步采取干预措施提供科学依据.方法 采用整群随机抽样,从广州、深圳、珠海的城区抽取7～18岁中小学生8 811名进行饮用奶现状调查,并进行描述性统计分析.结果 59.4%的学生常饮奶制品,6.0%的学生从不饮用奶制品;37.8%的学生认为奶制品对自己不重要,5.1%的学生不喜欢奶制品;4.3%的学生家长不鼓励孩子饮用奶制品,3.0%的学生因家庭经济困难不能持续饮用奶制品.多因素分析表明,家庭收入、父母鼓励、父亲文化程度、母亲文化程度、父亲职业、学生饮奶态度6个因素进入回归模型.结论 应加强中小学生及家长的营养教育,改变营养消费观念,在家庭中普及奶制品消费,提高中小学生饮奶率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐浩锋	广东省疾病预防控制中心慢性非传染性疾病防治研究所	71	754	15.0	23.0
2	马文军	广东省疾病预防控制中心慢性非传染性疾病防治研究所	115	1210	17.0	29.0
3	聂少萍	广东省疾病预防控制中心慢性非传染性疾病防治研究所	77	791	15.0	23.0
4	许燕君	广东省疾病预防控制中心慢性非传染性疾病防治研究所	95	1266	17.0	31.0
5	李海康	广东省疾病预防控制中心慢性非传染性疾病防治研究所	25	461	12.0	21.0