我国的肉牛育肥技术模式与牛肉市场层次

• 作者: 刘强德 曹兵海 许尚忠 陈幼春
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 育肥技术模式 牛肉市场层次
• 年，卷（期）: 2007,（17）
• 所属期刊栏目: 动物生产
• 页码范围: 55-59
• 页数: 5页
• 分类号: S823.6
• 字数: 6101字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0258-7033.2007.17.016

摘要

文中分析了我国肉牛的短期、中期和长期育肥技术模式及其对应的牛肉市场层次的关系,旨在为准确定位牛肉市场层次、选准牛种及其对应的育肥技术模式提供参考.