金银花中主要有机酸的研究进展

• 作者: 孙智达 谢碧秀
• 来源期刊: 现代食品科技
• 学科: 医学
• 关键词: 金银花 有机酸 绿原酸
• 年，卷（期）: 2007,（9）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 93-97
• 页数: 5页
• 分类号: R284
• 字数: 4800字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2007.09.027

摘要

金银花为中医常用药,其化学成分复杂多样.本文主要介绍了金银花中有机酸的品种、分布及含量、分析方法及鉴定、提取分离及纯化、含量测定、生物活性和产品开发.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙智达	华中农业大学食品科技学院	95	1186	21.0	28.0
2	谢碧秀	华中农业大学食品科技学院	9	108	6.0	9.0