喜热噬油芽胞杆菌代谢产生表面活性剂的研究

• 作者: 王凤兰 王晓东
• 来源期刊: 微生物学杂志
• 学科: 生物学
• 关键词: 生物表面活性剂 喜热噬油芽胞杆菌 甘油脂 脂肪酸
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 23-28
• 页数: 6页
• 分类号: Q939.124
• 字数: 4563字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-7021.2007.05.006

摘要

采用丙酮抽提、高压液相分离纯化等技术从嗜热菌Geobacillus thermoleovorans以正十六烷为碳源培养的发酵液中分离获得性能突出的表面活性物质.利用甲脂化、乙酰化衍生技术结合GC-MS,MS(ESI)等鉴定该表面活性剂为单脂肪酸甘油脂.实验条件下,该表面活性剂使水的表面张力降低到 32.7 mN/m,测定其临界胶束浓度为 41 mg/L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王晓东	中国地质大学能源系	4	31	3.0	4.0