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摘要:
“文革”前不久,我偶尔到宣武门内的烤肉宛吃饭,坐在大厅里,离大门不远。厅内靠北墙有一个颇大的白案子,一位师傅正在烙烧饼。他用擀面杖在案子上敲打的鼓点,引起我的注意。那韵律清脆,嗒——嗒,嗒——嗒,嗒嗒,嗒嗒——!同时,他的脑袋轻轻颠动,两脚也轻轻舞动,那种悠然自得、轻松愉快的劲头儿,着实令人心情一爽。我心里不由升起一种敬意。在我面前的,不仅仅是一个厨师的工作,那是真正的“艺”!我能感受到,那是一种生活态度,是在日常生活中常常发现美,
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文献信息
篇名 食之美
来源期刊 社会学家茶座 学科 哲学
关键词 “文革” 生活态度 日常生活 宣武门 发现美 愉快 心情
年,卷(期) 2007,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 4-5
页数 2页 分类号 B821
字数 语种
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 唐逸 中国社会科学院世界宗教研究所 10 6 1.0 2.0
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2007(0)
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研究主题发展历程
节点文献
“文革”
生活态度
日常生活
宣武门
发现美
愉快
心情
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
社会学家茶座
季刊
济南市胜利大街39号
出版文献量(篇)
1518
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