小麦贮藏技巧

• 作者: 王保健 白星波
• 来源期刊: 汉中科技
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦品质 贮藏 后熟期 呼吸作用 生理代谢 稳定性 发芽率
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 页码范围: 41
• 页数: 1页
• 分类号: S512.1

摘要

1小麦后熟特性（1）后熟时间长小麦打收后有明显的后熟期，呼吸作用增强，生理代谢旺盛，易发热、生霉，后熟完成后，可改善小麦品质，提高贮藏的稳定性。多数小麦后熟期为60天，少数超过80天，一般以发芽率达80％为后熟完成的标志。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	白星波		4	0	0.0	0.0
2	王保健		2	0	0.0	0.0