化学发光法测定水产品中链霉素残留

• 作者: 刘晓冬 张莹 林洪 江洁 王立
• 来源期刊: 广西师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 化学
• 关键词: 水产品 链霉素 检测 化学发光
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 页码范围: 83-87
• 页数: 5页
• 分类号: O657.3
• 字数: 3681字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6600.2007.03.022

摘要

建立了水产品中链霉素残留的化学发光检测方法,最佳条件为:样品用100 g/L三氯乙酸提取后,经C18固相萃取柱净化,以0.1 mol/LNaOH调pH,5×104 mol/L鲁米诺,5×10-4 mol/L高碘酸钾,1×10-9mol/L锰离子为发光体系进行测定,在0.1～5 mg/L范围内,链霉素浓度与发光强度呈现良好的线性关系(r2=0.998 3),以三倍信噪比计算,检出限为0.05 μg/g.该方法适用于测定经过前处理的水产样品(虾、鲫鱼和牙鲆)中链霉素的残留,准确度及精密度符合检测要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林洪	中国海洋大学水生生物制品安全性实验室	211	2069	22.0	32.0
2	张莹	中国海洋大学水生生物制品安全性实验室	25	75	6.0	8.0
3	江洁	中国海洋大学水生生物制品安全性实验室	17	309	12.0	17.0
4	王立	中国海洋大学水生生物制品安全性实验室	3	48	3.0	3.0
5	刘晓冬	中国海洋大学水生生物制品安全性实验室	2	35	2.0	2.0