同位素稀释技术比较六种不同钙剂的生物利用度

• 作者: M.Kirchgessner W.Windisch 鲍善芬
• 来源期刊: 中国骨质疏松杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 柠檬酸钙 乳酸钙 醋酸钙 牡蛎壳 蛋壳 吸收率 生物利用度 同位素稀释技术
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 377-380
• 页数: 4页
• 分类号: R9
• 字数: 3447字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-7108.2007.06.001

摘要

目的 测定和比较6种不同的有机和无机钙剂的真正吸收率和生物利用度.方法 采用同位素稀释技术.在2 w的代谢研究中,60只生长期雄性sD大鼠,肌肉注射45Ca后,分为6组,每组10只,分别饲喂含柠檬酸钙、乳酸钙、醋酸钙、牡蛎壳粉、蛋壳粉和β-磷酸三钙的人工半合成饲料.6种饲料中含钙、磷、镁的量均相同,分别为2.8,5.3和0.65 g/kg.结果 柠檬酸钙、乳酸钙和醋酸钙等有机形式钙的真正吸收率和生物利用度(真正吸收率分别为98.8,98.3和98.6%;生物利用度分别为96.8,96.0和96.8%)略高于生物碳酸钙类的牡蛎壳和蛋壳(真正吸收率分别为97.7和96.3%;生物利用度分别为95.3和93.8%)以及无机类的β-磷酸三钙(94.9和92.0%).然而,从实际应用角度衡量,所观察的6种钙剂均显示很高的吸收率和生物利用度.结论 可以认为,膳食钙的化学形式并不是影响钙生物利用度的主要因素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	W.Windisch	德国慕尼黑技术大学营养生理研究所	1	4	1.0	1.0
2	M.Kirchgessner	德国慕尼黑技术大学营养生理研究所	1	4	1.0	1.0