选择性培养基在矿泉水致病菌检测中的应用研究

• 作者: 刘秀梅 吴清平 孟凡亚 蔡芷荷 郭伟鹏
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 选择性培养基 铜绿假单胞菌 粪链球菌 产气英膜梭菌 矿泉水
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 26-28,52
• 页数: 4页
• 分类号: R1
• 字数: 3345字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2007.01.011

摘要

目的:比较选择性培养基在矿泉水中铜绿假单胞菌、粪链球菌和产气荚膜梭菌的检测效果.方法:采用滤膜法,分别将致病菌在选择性培养基与基础培养基上生长的菌落数做比较,计算生长率;然后研究抑菌效果;并抽检实际样品.结果:相应致病菌在十六烷三甲基溴化铵琼脂培养基A、十六烷三甲基溴化铵琼脂培养基B、Drake's19、SPS和TSC上生长率95%置信区间分别为(93.8%,118.6%)、(20.3%,26.6%)、(85.1%,103.3%)、(83.8%,108.1%)、(90.9%,112.3%)和(77.9%,99.4%);大肠埃希菌在以上6种选择性培养基上均被抑制.市场抽查22种瓶装矿泉水细菌总数为1～5 cfu/500 ml,均未检出致病菌.结论:可以考虑引进十六烷三甲基溴化铵琼脂培养基A、KF、SPS和TSC至矿泉水致病菌检测的国家标准.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭伟鹏	广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室	43	640	13.0	24.0
2	吴清平	广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室	181	2625	27.0	40.0
3	刘秀梅	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	96	2632	25.0	47.0
4	孟凡亚	中国科学院南海海洋研究所	3	106	3.0	3.0
13	蔡芷荷	广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室	8	36	3.0	6.0