显色培养基在几种食源性致病菌快速检测中的应用

• 作者: 唐冬弟
• 来源期刊: 医学信息
• 关键词: 显色培养基 食源性致病菌 快速检测 应用
• 年，卷（期）: 2014,（38）
• 所属期刊栏目: 荫临床医学 -- 论著
• 页码范围: 66-66
• 页数: 1页
• 字数: 2567字
• 语种: 中文

摘要

显色培养基是一种鉴定微生物的快速检测技术，它的原理是通过在培养基中加入微生物自身代谢生产的酶，根据相应显色底物反应的颜色对菌种进行判断与鉴定。显色培养基较传统培养基具有灵敏度高、特异性大的优点，是一种新型的分离培养。大肠杆菌显色培养基、沙门氏菌培养基、金黄色葡萄球菌显色培养基、弧菌显色培养基、李斯特菌显色培养基等这几种食源性致病菌已经有效、广泛应用于食品、环境卫生、医药等领域，取得了一定的成效。但显色培养基尚还存在一些假阳(阴)等问题，这就影响了检测的结果，因此还需要进一步的研究。

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序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐冬弟		1	1	1.0	1.0