氢化物原子吸收光谱法测定豆奶中砷及不确定度评定

• 作者: 杜静 王志婷 陈泓文 陈玉姗
• 来源期刊: 海峡预防医学杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 豆奶 食品卫生 氢化物原子吸收光谱法 砷 不确定度
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 实验研究与检验技术
• 页码范围: 58-59
• 页数: 2页
• 分类号: R155.5|O657.31
• 字数: 1645字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-2705.2007.02.035

摘要

[目的]用氢化物原子吸收光谱法测定豆奶中砷含量及不确定度评定.[方法]样品经微波消解,用流动注射氢化物发生器及原子吸收分光光度仪检测,应用检测不确定度评定方法对测量结果进行不确定度分析与评定.[结果]该检测方法线性良好,相关系数r=0.9996,相对标准偏差为2.46%～2.83%,加标回收率为98.1%～99.2%,不确定度报告为(0.09±0.01)mg/kg取k=2.[结论]本方法可用于豆奶中砷含量的测定,不确定度评定合理.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈玉姗		7	7	1.0	2.0
2	王志婷		7	6	1.0	2.0
3	陈泓文		6	6	1.0	2.0
4	杜静		6	6	1.0	2.0