新型饲料添加剂——丁酸钠

• 作者: 周安国 岳双明 王之盛 赵胜
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 丁酸钠 营养生理功能 作用机理 添加剂
• 年，卷（期）: 2007,（16）
• 所属期刊栏目: 饲料添加剂
• 页码范围: 6-10
• 页数: 5页
• 分类号: S816.7
• 字数: 7327字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-991X.2007.16.003

摘要

丁酸钠(Sodium Butyrate)是丁酸的钠盐形式,研究发现其水解成丁酸后具有广泛的生理功能,如作为肠细胞能量源、促进肠细胞分化增殖,改进小肠形态促进消化吸收等,近年来发现其在提高动物生产性能方面也发挥着作用.本文综述了丁酸钠的理化性质、营养生理功能和其在动物生产中的应用,并简要展望了丁酸钠研究和应用的前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周安国	四川农业大学动物营养研究所	213	1880	22.0	33.0
2	王之盛	四川农业大学动物营养研究所	179	1767	23.0	32.0
3	岳双明	四川农业大学动物营养研究所	8	101	4.0	8.0
4	赵胜	四川农业大学动物营养研究所	2	56	2.0	2.0