中国九大"酷刑菜"

• 作者: 易德冰
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2007,（7）
• 所属期刊栏目: 食说新语
• 页码范围: 53
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

编者按: 为了吃,人的行为能走多远?在中国,虐食似乎有着悠久的历史,尤其是南方诸省,"三吱一红"、"活吃猴脑"等,已经使中国人在全球动物福利保护者眼中的形象声名狼藉.