烹调油烟冷凝物诱发支气管上皮细胞HPRT 基因位点突变的研究

• 作者: 朱茂祥 李东阳 杨陟华 陈锋 黄波 龙颖
• 来源期刊: 南华大学学报（医学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 二甲基亚砜 烹调油烟冷凝物 HPRT 人支气管上皮细胞
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 基础论著
• 页码范围: 165-167
• 页数: 3页
• 分类号: R154
• 字数: 2424字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1116.2007.02.006

摘要

目的 研究烹调油烟冷凝物致人支气管上皮细胞HPRT 基因位点突变的影响及二甲基亚砜的拮抗作用,以探讨烹调油烟的致突变性及其防护.方法 采用体外多核细胞法研究烹调油烟冷凝物对人支气管上皮细胞HPRT 基因位点的影响及二甲基亚砜的防护作用.结果 烹调油烟冷凝物诱发人支气管上皮细胞HPRT 基因位点突变, 且突变频率随着染毒浓度的增加而升高, 突变频率与烹调油烟冷凝物浓度之间存在一定的剂量- 效应关系,二甲基亚砜对HPRT 基因位点突变有显著的拮抗作用.结论 烹调油烟冷凝物能诱发人支气管上皮细胞HPRT 基因位点突变,二甲基亚砜能抑制烹调油烟冷凝物的诱变作用.HPRT 基因突变频率可望成为接触环境致突变物人群检测的敏感指标.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱茂祥	军事医学科学院放射医学研究所	77	723	14.0	23.0
2	杨陟华	军事医学科学院放射医学研究所	55	504	11.0	20.0