饲粮镁对肉仔鸡生长、组织镁浓度及抗氧化功能的影响

• 作者: 刘永祥 呙于明
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 镁营养 抗氧化酶 脂质过氧化 肉仔鸡
• 年，卷（期）: 2007,（19）
• 所属期刊栏目: 单胃动物营养
• 页码范围: 29-33
• 页数: 5页
• 分类号: S831.5
• 字数: 3343字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0258-7033.2007.19.009

摘要

研究比较了天门冬氨酸镁和氧化镁对肉仔鸡镁营养状态及肝脏和脾脏等组织抗氧化酶能力的影响.将252只1日龄的AA肉仔鸡随机分为7个处理组,每个处理6个重复,每个重复6只鸡.天门冬氨酸镁和氧化镁的添加水平为0.9、1.8、2.7g/kg日粮,基础日粮组作为不添加镁的对照组.日粮中添加镁能显著提高血清、肝脏和脾脏中的镁浓度(P＜0.01),天门冬氨酸镁比氧化镁更能有效地提高血清和肝脏中的镁含量(P＜0.01).肝脏过氧化氢酶(CAT)的活性,随天门冬氨酸镁添加量的增加线性增加(P＜0.01),随氧化镁添加量的增加呈二次曲线增加(P＜0.05).天门冬氨酸镁比氧化镁更有效地增强肝脏中CAT的活性(P＜0.01).脾脏CAT的活性随天门冬氨酸镁(P＜0.05)或氧化镁(P＜0.01)添加量的增加线性增加.肝脏(P＜0.05)和脾脏(P＜0.01)丙二醛MDA的浓度随氧化镁或天门冬氨酸镁添加量的增加线性降低.天门冬氨酸镁比氧化镁更有效地降低肝脏中的MDA浓度(P＜0.01).结果表明:日粮中添加镁能显著改善肉仔鸡各种组织中镁的含量,并能提高肝脏和脾脏等组织中抗氧化酶的活性,降低脂质过氧化水平.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	呙于明	中国农业大学动物科技学院动物营养国家重点实验室	185	2638	30.0	39.0
2	刘永祥	河南郑州牧业工程高等专科学校畜牧工程区	1	8	1.0	1.0