从土壤至人体的微量元素

• 作者: A．Kabate-Pendias ArunB．Mukherjee 朱岗崑（研究员）
• 来源期刊: 国外科技新书评介
• 学科: 地球科学
• 关键词: 土壤-植物 微量元素 环境保护 人体健康 文献资料 食物链
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 页码范围: 8
• 页数: 1页
• 分类号: X171

摘要

了解微量元素经由土壤-植物-人体链的基本、性质与变化过程，大有助于人体健康与环境保护。本书集中过去30多年的知识，提供最新数据及有关食物链的基本内容，附有引证文献资料共有68页（P．451-518）之多。