主客体包结法选择分离青花椒挥发油中的化学成分

• 作者: 刘成雁 常键 张爽 徐赫男 王忠华 胡志泉 郭放 郭文生
• 来源期刊: 化学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 青花椒 包结化合物 选择分离 烯丙基茴香醚 茴香醛
• 年，卷（期）: 2007,（23）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 2731-2737
• 页数: 7页
• 分类号: O6
• 字数: 5625字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0567-7351.2007.23.014

摘要

以1,1,6,6-四苯基-2,4-己二炔-1,6-二醇为主体分子,可简单、迅速地从青椒挥发油中选择分离出化学成分烯丙基茴香醚,基于挥发油的用量,收率为3.78%.IR,1H NMR,13C NMR光谱和单晶衍射证实了包结化合物结构,用气相色谱法评价了选择分离效果,分离的烯丙基茴香醚气相色谱纯度为94.5%.同时,主体分子形成的隧道框架对茴香醛具有识别作用,形成2∶1(主/客)物质的量比的特殊结构包结物晶体,它是主客体分子物质的量比为1∶2包结物的超分子异构体.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	常键		5	29	4.0	5.0
2	郭文生	辽宁大学化学科学与工程学院	28	98	6.0	8.0
3	郭放	辽宁大学化学科学与工程学院	23	53	4.0	6.0
4	王忠华	辽宁大学化学科学与工程学院	20	32	4.0	4.0
5	徐赫男	郑州大学化学系	3	16	3.0	3.0
9	张爽	辽宁大学化学科学与工程学院	12	33	3.0	5.0
10	胡志泉	辽宁大学化学科学与工程学院	4	8	1.0	2.0