放线菌Z139发酵条件的研究

• 作者: 吴文君 姬志勤 师宝君 王青华
• 来源期刊: 西北农林科技大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 放线菌Z139 发酵条件 生物活性
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 所属期刊栏目: 植物保护
• 页码范围: 195-200
• 页数: 6页
• 分类号: S482.2+93|S154.38+3
• 字数: 4948字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1671-9387.2007.12.039

摘要

为了进一步提高放线菌Z139菌株发酵液抑菌活性物质的产量,以放线菌Z139发酵液抑菌活性为主要指标,研究了发酵培养基中不同碳源、氮源、C/N、无机盐等营养因子,以及接种量、装液量、初始pH、发酵时间等非营养因子对Z139菌株发酵液生物活性的影响.对烟草赤星病菌和苹果腐烂病菌的抑菌测定结果表明,发酵培养基最佳碳源为玉米粉,氮源为蛋白胨,适宜C/N为4.13∶1,添加无机盐的种类为硫酸镁和氯化钠时,放线菌Z139发酵液抑菌活性较高.正交试验结果表明,发酵培养基各组分的最佳配比(质量分数)为:玉米粉1.0%,蛋白胨1.0%,硫酸镁0.06%,氯化钠0.1%.Z139菌株发酵的优化条件为:初始pH6.0～7.0,发酵时间72 h(发酵液pH 8.5),接种量体积分数6%,装液量240 mL/L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴文君	西北农林科技大学植物保护学院	43	841	15.0	28.0
2	师宝君	西北农林科技大学植物保护学院	11	66	5.0	7.0
3	姬志勤	西北农林科技大学植物保护学院	31	358	9.0	18.0
4	王青华	西北农林科技大学植物保护学院	1	5	1.0	1.0