LC-MS测定猪肉中己烯雌酚方法的研究

• 作者: 张翠英 徐金玲 李振国
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 猪肉 己烯雌酚 超高效液相色谱 串联质谱 多反应监测
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 786-787
• 页数: 2页
• 分类号: O657.63
• 字数: 1707字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2007.05.008

摘要

目的:建立快速、准确、高灵敏度的测定猪肉中己烯雌酚的分析方法.方法:采用超高效液相色谱-串联质谱联用法,以乙腈-水进行梯度洗脱,流速0.3 ml/min,采用C18柱分离,以多反应检测(MRM)方式进行检测.用于定量分析的二级碎片离子为,m/z 237.结果:己烯雌酚的线性范围为0.06075～12.15μg/ml,平均回收率为72.2%(RSD=2.07%).结论:此方法选择性强,灵敏度高,可作为猪肉中己烯雌酚的有效分析检测方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张翠英		21	232	11.0	14.0
2	李振国		108	512	13.0	16.0
3	徐金玲		3	33	3.0	3.0