猪苓菌丝菌核的显微结构及其多糖含量研究

• 作者: 张跃进 李萍 梁宗锁 邱鹏程 陈德育
• 来源期刊: 西北农林科技大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 猪苓 显微结构 猪苓多糖
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 生命科学
• 页码范围: 218-222
• 页数: 5页
• 分类号: S646.2
• 字数: 4397字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1671-9387.2007.06.043

摘要

为了选择猪苓的最佳菌株及其采收的最佳发育阶段,研究了猪苓3个菌株菌丝体的形态结构、多糖含量,并对不同发育阶段菌核的显微结构和多糖累积进行了研究.结果表明,猪苓3个菌株在孢子形态和数量、菌索形成和草酸钙方晶上存在明显差异;菌株X2的菌丝生长快、长势旺,菌丝体浓密洁白,易形成菌索,菌丝体及发酵液的多糖含量最高,分别为30.4 mg/g和0.111 mg/mL,菌丝体生长速度最快,为0.245 8 cm/d;人工白苓与野生白苓在形态和显微结构上相似;野生黑苓菌核的多糖含量最高,达56.41 mg/g,人工白苓最低,为15.95 mg/g.说明在3个菌株中,X2合成猪苓多糖的能力较强,药用价值高,质量最优;3种不同发育阶段的菌核中,野生黑苓的质量最优.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李萍	西北农林科技大学生命科学学院	14	193	9.0	13.0
2	陈德育	西北农林科技大学生命科学学院	30	250	8.0	14.0
3	张跃进	西北农林科技大学生命科学学院	56	762	15.0	24.0
4	邱鹏程	西北农林科技大学生命科学学院	3	23	3.0	3.0