苹果跌落冲击力学特性研究

• 作者: 卢立新 王志伟
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 农学
• 关键词: 苹果 跌落冲击 加速度 应力 应变 变形 弹性恢复系数
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 农产品加工与农业生物工程
• 页码范围: 254-258
• 页数: 5页
• 分类号: S126
• 字数: 3520字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6819.2007.02.049

摘要

果品跌落冲击力学特性的研究是表征其流变性能、跌落损伤机理以及设计作业件的基础.构建果实自由跌落冲击力学参数测试系统,对"富士"苹果进行不同高度的单次自由跌落、同一部位的多次跌落试验.在测试获得冲击力-时间数据的基础上,基于运动学原理进行理论分析计算,得到加速度-时间、冲击力-变形量、应力-应变以及跌落冲击弹性恢复系数等动态关系.研究结果表明随着跌落高度、跌落次数的增加,苹果冲击力、加速度峰值、冲击最大变形、冲击结束后的残余变形逐渐增大.苹果跌落弹性恢复系数随着跌落高度而逐渐降低,随着跌落次数增加而逐渐增大.跌落次数对跌落变形量增加的影响不显著,随着跌落次数的增加残余变形变化很小.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢立新	江南大学包装工程系	274	1779	22.0	33.0
3	王志伟	暨南大学珠海学院	126	1619	22.0	34.0