我国杂交粳稻和常规粳稻品质现状比较分析

• 作者: 刘贺梅 孙建权 王书玉 薛应征
• 来源期刊: 中国种业
• 关键词: 杂交粳稻 常规粳稻 品质
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 37-38
• 页数: 2页
• 分类号: S5
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-895X.2007.08.018

摘要

对2003-2006年56个国审杂交粳稻和常规粳稻品质比较分析,结果表明,杂交粳稻的品质指标整精米率、直链淀粉含量、胶稠度和常规粳稻已经持平或非常接近,而在垩白率、垩白度上,杂交粳稻却远远差于常规粳稻,说明外观品质的改良是今后杂交粳稻育种工作中的重中之重.