西北地区最大的村级牛羊屠宰加工交易市场调查

• 作者: 刘莉莉 周瑞
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 单家集 牛羊屠宰加工 调查
• 年，卷（期）: 2007,（10）
• 页码范围: 65-66
• 页数: 2页
• 分类号: TS251.41

摘要

宁夏西吉县单家集凭借区位优势和民族优势，村民集资修建村道2．2km、集资兴建占地为0．67hm^2的畜产品市场、集资建成标准化暖棚牛舍32栋4224m^2的养殖园区；组建成立了单家集养牛协会；每年举办农民篮球运动会，以“小球”带动大经济；团结互助，诚信经营；加强市场管理，开展屠宰检疫，确保肉品质量，营造发展环境，招引客商，促进了当地育肥、贩运、屠宰、加工、销售为一体综合市场的发展。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘莉莉		5	1	1.0	1.0
2	周瑞		3	1	1.0	1.0