小汤包做大文章——第三届中国靖江汤包美食节剪影

• 作者: 王胜武
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 汤包 靖江 美食 中国 长江下游 文化发展 文化积淀 饮食文化
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 页码范围: 14-15
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.11

摘要

2007年11月3日，第三届汤包·美食节在长江下游明珠般的城市——江苏靖江隆重举办。小小汤包的魅力召唤，让人感受了靖江这个苏中重镇经济文化发展的热烈氛围，领略了靖江饮食文化的悠久历史和深厚的文化积淀。