超滤和纳滤膜分离提取纳他霉素

• 作者: 奚灏锵 江学文 雷德柱
• 来源期刊: 广东化工
• 学科: 工学
• 关键词: 超滤 纳滤 纳他霉素 膜分离
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 所属期刊栏目: 医药化学
• 页码范围: 58-60,80
• 页数: 4页
• 分类号: TQ46
• 字数: 3334字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-1865.2007.08.019

摘要

为提高纳他霉素(natamycin)生产提取得率,减少溶剂使用,本文采用超滤、纳滤操作对工业生产的纳他霉索发酵液进行处理.实验结果表明:操作压力、操作时间及料液流速对超滤过程有很大影响.通过超滤可将蛋白质等大分子杂质去除,然后再用纳滤膜对超滤渗透液进行浓缩纯化,对纳滤工艺的操作条件如进料压力、料液pH、浓缩倍数等进行了研究.采用超滤、纳滤技术提取纳他霉素,其收率可达62.74%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	雷德柱	广州大学生命科学学院	23	199	8.0	13.0
2	奚灏锵	华南师范大学生命科学学院	6	74	4.0	6.0
3	江学文	华南农业大学食品学院	1	8	1.0	1.0