吃粗粮也要『两分法』

• 作者: 郑作斌
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 所属期刊栏目: 禁忌与误区
• 页码范围: 36
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

吃粗粮已成为一种时尚.因为不少"富贵病"都是由于吃得过于精细造成的,结果造成部分市民对过精食品产生恐惧,过度追求吃粗粮.营养学专家指出盲目吃粗粮并不一定有利健康.