长期适量喝醋，有助预防高血压

• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 防高血压 喝醋 新鲜水果 食盐用量 矿物质 风味 饮食 风险
• 年，卷（期）: 2007,（07X）
• 页码范围: 17
• 页数: 1页
• 分类号: R151.3

摘要

如果能善用醋来增加饮食的风味，便可以减少食盐用量，继而降低患高血压的风险另外，水果醋中含有矿物质钾，能帮助身体排出体内多余的钠，也能达到一定的预防高血压的目的．当然，吃新鲜水果、蔬菜也可摄取丰富的矿物质钾。