菜单上的童子鸡

• 作者: 带三个表
• 来源期刊: 晚报文萃
• 学科: 文学
• 关键词: 童子鸡 菜单 服务员 翻译 中国菜名 麦当劳 菜谱 奥运会 外国人 中国文化
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 页码范围: 36-36
• 页数: 1页
• 分类号: I267

摘要

我去饭馆吃饭,最头疼的就是点菜,有时候拿不准饭馆的厨子到底是什么风格,比如都叫鱼香肉丝,但是炒出来的味道可能不一样,这一点就不像麦当劳,你到哪里吃巨无霸都差不多。我点菜头晕的另一个原因是,菜名让我一头雾水。菜谱上的字虽然都是汉字,但就是不认识。有些菜,服务员一解释,立刻