本土符号:茶餐厅

• 作者: 张双利
• 来源期刊: 新世纪周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 餐厅 香港文化 本土文化 饮食文化 平民 气氛 街坊 承载 食品 面包
• 年，卷（期）: 2007,（16）
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 分类号: F719

摘要

香港茶餐厅充满着平民气氛,它承载着本土文化,给人一种“街坊”的亲切感。茶餐厅也见证了香港半个多世纪的变迁