枯草杆菌Bs501抗稻瘟病菌条件优化

• 作者: 张志杰 徐怡 李瑞芳 薛雯雯
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 枯草芽孢杆菌 稻瘟病菌 发酵条件优化 抗菌效果
• 年，卷（期）: 2007,（33）
• 所属期刊栏目: 植物保护
• 页码范围: 10682-10684,10687
• 页数: 4页
• 分类号: Q936
• 字数: 2852字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2007.33.098

摘要

[目的]提高枯草芽孢杆菌的拮抗作用.[方法]通过正交试验和单因素试验研究了枯草杆菌Bs501的发酵基础培养基和最适发酵条件,明确了几丁质的添加量及添加时机,分析了二价金属离子对枯草杆菌发酵液的影响.[结果]枯草杆菌在LB培养基上培养12 h 达到对数生长末期,随后生长曲线快速下降,56 h出现小波峰.各因子对枯草杆菌Bs501生长量的影响为蛋白胨＞蔗糖＞酵母膏＞K2HPO4,它们对枯草杆菌Bs501的抑菌活性为蔗糖＞蛋白胨＞酵母膏＞K2HPO4.最佳基础培养基确定为3%蔗糖、1%蛋白胨、0.5%酵母膏、0.45% K2HPO4.最适发酵条件为:起始pH值7.0、培养温度30 ℃、发酵时间48 h.培养12 h添加0.5%几丁质诱导枯草芽孢杆菌Bs501产生拮抗物质的效果最显著.Ca2+可显著提高发酵液的抑菌活性.[结论]该研究为枯草芽孢杆菌的工业深层发酵提供了技术参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李瑞芳	河南工业大学生物工程学院	47	337	8.0	16.0
2	薛雯雯	河南工业大学生物工程学院	7	88	5.0	7.0
3	徐怡	河南工业大学生物工程学院	4	55	4.0	4.0
4	张志杰	河南工业大学生物工程学院	2	13	2.0	2.0