生大蒜能杀菌不能治腹泻

• 作者: 静匀
• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 植物杀菌素 生大蒜 腹泻 葡萄球菌 痢疾杆菌 霍乱弧菌 大肠杆菌 伤寒杆菌
• 年，卷（期）: 2007,（12X）
• 页码范围: 62
• 页数: 1页
• 分类号: R161

摘要

大蒜含有大蒜素，是一种辛辣含硫的挥发性植物杀菌素，对葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、炭疽杆菌、霉菌等均有杀菌或抑菌作用。