毛细管区带电泳法检测丁二酸发酵液中多种低相对分子质量有机酸

• 作者: 严励 唐美华 屠春燕
• 来源期刊: 南京工业大学学报（自然科学版）
• 学科: 化学
• 关键词: 毛细管电泳 发酵液 有机酸 丁二酸
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 95-100
• 页数: 6页
• 分类号: O657
• 字数: 3547字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-7627.2008.06.023

摘要

运用毛细管区带电泳直接检测法,在NaH2PO4Na2B4O7缓冲液中分离草酸、甲酸、富马酸、丁二酸、柠檬酸、苹果酸、乙酸、酒石酸9种有机酸.以溴化十四烷基三甲基溴化铵(TTAB)作电渗流反向修饰剂,研究了缓冲液浓度、pH、TTAB浓度等因素对分离的影响,并对实际发酵液进行分析测定.结果表明:各有机酸加标回收率为95.9%～102.3%,该方法适用于整个发酵过程条件的优化及发酵产物的监控工作.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	屠春燕	南京工业大学制药与生命科学学院	41	360	10.0	17.0
2	唐美华	南京工业大学制药与生命科学学院	26	132	6.0	10.0
3	严励	南京工业大学制药与生命科学学院	11	40	3.0	6.0