微波萃取穿心莲中总黄酮的工艺研究

• 作者: 李旺英 王姣亮
• 来源期刊: 湖南城市学院学报（自然科学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 微波 穿心莲 总黄酮
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 化学与生物学
• 页码范围: 38-40
• 页数: 3页
• 分类号: R284
• 字数: 2684字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-7304.2008.04.012

摘要

采用紫外分光光度法,以穿心莲中总黄酮提取量为评价指标,对穿心莲进行微波辅助处理,考察微波功率、微波作用时间、溶剂用量、穿心莲粒度、水浸泡时间等因素对穿心莲中总黄酮提取量的影响,单因素实验和正交试验表明:穿心莲中总黄酮提取的最佳工艺条件为微波功率处于中火、微波作用时间4 min、溶剂用量固液比1:50、穿心莲粒度为细粉、水浸泡时间60 min.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李旺英	湖南城市学院化学与环境工程系	25	141	8.0	10.0
2	王姣亮	湖南城市学院化学与环境工程系	32	120	6.0	9.0