金属离子对次野鸢尾黄素与牛血清白蛋白相互作用的影响

• 作者: 张国文 潘军辉 王安萍 龚毅
• 来源期刊: 分析科学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 次野鸢尾黄素 牛血清白蛋白 荧光光谱 金属离子
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 389-393
• 页数: 5页
• 分类号: O657.3
• 字数: 2428字
• 语种: 中文

摘要

应用荧光光度法研究了金属离子Fe3+、Ca2+、Cu2+或Mn2+对次野鸢尾黄素(IFR)与牛血清白蛋白(BSA)相互作用的影响.实验结果表明,不存在金属离子时,IFR对BSA的荧光猝灭过程为动态猝灭,其结合过程的表观结合常数KA值为104～105数量级,结合位点数n约等于1.由热力学参数得出IFR与BSA结合过程是一个熵增加、Gibbs自由能降低的自发过程,分子间相互作用力以疏水作用力为主.在Fe3+或Ca2+抖的存在下,IFR对BSA的荧光猝灭类型由动态猝灭转变为静态猝灭,作用力类型也由以疏水作用力为主转变为以氢键与范德华力为主或以静电引力为主.Cu2+或Mn3+存在下,IFR对BSA的荧光猝灭类型及分子间作用力类型均没有发生改变.四种金属离子的参与都使得IFR与BSA结合作用的袁观结合常数发生了明显的变化,但结合位点数仍维持在1左右.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张国文	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	142	1069	16.0	23.0
2	潘军辉	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	30	266	11.0	15.0
3	王安萍	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	10	85	5.0	9.0
4	龚毅	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	12	97	5.0	9.0