降解胆固醇马红球菌F21-1的分离、鉴定及其特性研究

• 作者: 张彬 牛天贵 蒋丹丹 韩俊华
• 来源期刊: 河北工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 马红球菌 降解胆固醇 筛选 鉴定
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 5-9,64
• 页数: 6页
• 分类号: TS201.3
• 字数: 3573字
• 语种: 中文

摘要

利用以胆固醇为唯一碳源的选择性培养基,从豚鹿粪便样品中分离出1株降解胆固醇良好的菌株.经生理生化鉴定和16S rDNA基因序列分析,该菌株为马红球菌(Rhodococcus equi).该菌株降解胆固醇的最佳碳源为胆固醇,最佳氮源为蛋白胨、硝酸铵复合氮;最佳培养条件:温度为32℃,初始pH值为8.0,胆固醇质量浓度为1.50 g/L.在该培养条件下培养24 h,胆固醇的降解率可达到71.95%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	牛天贵	中国农业大学食品科学与营养工程学院	74	1138	19.0	30.0
2	张彬	中国农业大学食品科学与营养工程学院	15	155	7.0	12.0
3	韩俊华	河北科技大学生物科学与工程学院	23	124	7.0	10.0
4	蒋丹丹	中国农业大学食品科学与营养工程学院	4	23	3.0	4.0